ヘ ッ ド ラ イ ン   
   お す す め   

キッチンまで入ってきたお客様がいた

その神経が分からん! part279
hyuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1313231294/


867 : おさかなくわえた名無しさん : 2011/09/04(日) 21:56:56.95 ID:C/FXcR4j
またレストランネタだが
今日は料理が遅いからとキッチンまで入ってきたお客様がいた
20分ほどかかりますよと伝えたのに、
10分ちょいくらいで「遅いからここまで来てやった、料理はまだか」とどや顔
来てもらってもなんのメリットもない…というかなぜ来たんだと
今作っておりますと伝えたら客に対する態度が云々と抜かしおる
仕方ないので別卓用に作ってた同じ料理をお出しして退散願ったが、
後でマネージャーに散々絡んでた

やはり小金持ち婆の神経は分からん


868 : おさかなくわえた名無しさん : 2011/09/04(日) 22:04:14.34 ID:RV9pg2kD
>>867
別卓の客「こっちの料理、まだ来ないんですけど」


870 : おさかなくわえた名無しさん : 2011/09/04(日) 22:52:23.82 ID:C/FXcR4j
>>868
そのあとすぐ事情話して謝りに行った
そっちは話のわかる人だったから助かった


875 : おさかなくわえた名無しさん : 2011/09/04(日) 23:09:58.39 ID:VnKFryt/
>>870
何なめたこと言ってんの?
話のわかる客の方は二度と来ないよ。


レストランサービスの基礎―あなたの店が嫌われるこれだけの理由、評判の店になるためのこれだけの法則

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文句言わない人は失望しただけ
ああ別にいいですよ、二度と来ませんからって
[ 2011/10/11 03:25 ] [ 編集 ]
No title
そんな絡んでくるバカを優遇して、催促したわけでもない人に迷惑かける店そうそう潰れるぞ
わかってくれたからってまた来てくれるわけでも、誰にも話さないわけでもないんだ
[ 2011/10/11 15:52 ] [ 編集 ]
No title
自分の分人に回しましたごめんなさいとか言われても
その場は苦笑して過ごすけど二度と行かないな
知り合いにもあったことを話すし
[ 2012/03/18 09:23 ] [ 編集 ]
No title
えー。話のわかる人とか言ってる店は信用ならない。
と、同業者が言ってみる。
[ 2012/03/19 23:25 ] [ 編集 ]
キッチンにお客さん入って来ちゃっても
保健所に怒られないのかな?
…って素人が心配してみる。
[ 2013/04/17 17:43 ] [ 編集 ]
まさか、そのまま説明したわけではなく、時間かかりますとか言ったんでしよ。裏事情知らないで、言ったもの勝ちの事など、よくあること。
[ 2013/04/21 07:31 ] [ 編集 ]
馬鹿そうだからそのまま説明したんでしょ「お急ぎのお客様がおりまして…」とかって
[ 2013/07/12 08:27 ] [ 編集 ]
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