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餡子作りたいけど 固まらないから片栗粉入れていい?

母が作る衝撃的な料理~十二皿目~
toki.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1252534853/
 

127 名前: ななしのいるせいかつ [sage] 投稿日: 2009/12/31(木) 09:45:02
母「娘ちゃん 餡子作りたいけど 固まらないから片栗粉入れていい?」

ママン 大福の中の餡 違うものになっちゃうよ…


133 名前: ななしのいるせいかつ [sage] 投稿日: 2010/01/04(月) 10:46:58
>>127
うちなんかおはぎの餡がゆるいからって寒天入れたんだぜ
当然冷えたら水羊羹になっちゃったよ
それでもめげずにグチャグチャにかき混ぜておはぎにしたけど
何だか丸まらなくて汚い仕上がりになった


134 名前: ななしのいるせいかつ 投稿日: 2010/01/06(水) 18:28:31
どうみても物体Xだね


大福 ひとくちサイズ (大福・6個入り大福)

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No title
片栗粉は味は変わらないし、見た目も変わらないから許容範囲内だろ。
[ 2011/12/12 15:55 ] [ 編集 ]
No title

食感変わったら許容範囲外だろwww
[ 2011/12/13 00:03 ] [ 編集 ]
煮詰めろよ…あんこってそういうもんだろ
[ 2012/05/29 16:35 ] [ 編集 ]
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