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素材の味を殺す天才

母が作る衝撃的な料理~十一皿目~
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1224327235/


116 : ななしのいるせいかつ : 2008/11/16(日) 06:12:02
とにかくアレンジャーなウチのカーチャン。
ブルガリアだかどっかの『ヨーグルトソース』なるものに興味を持ってしまい
ボールいっぱいに大量作成、温野菜(くたくたになるまで煮込んだ玉葱・人参
・キャベツ)の上にドバッ。

↓ちなみに味↓
まったり酸っぱヨーグルト
大量投入された塩コショウ
風味付けにと丸々一個みじん切り生ニンニク
味にパンチが足りないと大量投入すりおろし生ショウガ
香り付けのバジルとローズマリー
何を思ったのかナンプラー
身体にいいらしいよ!オリーブオイル(1cup)
これら全てが口の中で混ざり合うあの不快感を今でも忘れない。

他にも色々な激マズ創作料理あったけど、これが一番マズかった。
結局泣きながらトーチャンと完食した。でもカーチャンは食べなかった。理不尽だ


118 : ななしのいるせいかつ : 2008/11/16(日) 08:54:24
>>116
お宅のカーチャンは素材の味を殺す天才だな


ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ(小学館実用シリーズ) (小学館実用シリーズ LADY BIRD)

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No title
食えよ自分がと思うな
ウマイウマイと食うマズメシもいるが
[ 2011/12/15 00:42 ] [ 編集 ]
自分で平らげればまだ文句は言わないものを…。
と言うか、泣きながら夫と我が子が何とかかんとかやっとこさ平らげてたのに、思いつきでやらかした本人が平然と拒絶するってもうマズメシ使った立派な虐待やDVだな。
[ 2012/03/30 08:29 ] [ 編集 ]
ショウガとナンプラーを引いて塩味を調整すれば普通かもしれない
[ 2012/10/04 16:12 ] [ 編集 ]
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