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一匹まるごとの鯛と鯖を日本酒で茹でただけという料理

嫁のメシがまずい 159皿目
yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1319032119/


513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:03:07.20
流れを切ってスマンが、魚を酒で茹でる料理とかってあるのか?
帰ったら嫁が料理温めてくれたんだが、その料理が、
一匹まるごとの鯛と鯖を日本酒で茹でただけという料理なんだが。


514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:14:31.10
>>513
張り倒してえ…おまえの嫁を力いっぱい張り倒してえ


516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:23:40.87
鯖はともかく鯛を一匹まるごと買える経済力が裏山。
同じ鍋で2匹を日本酒だけで茹でたのか?
ホントに「日本酒だけ」なら美味そうな気がするが… 違うんだろうな


517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:28:34.91
いや、鯛に関しては昨日休みで俺が釣ってきた。鯖は知らん。
聴いた話によると日本酒だけ、らしい。 ちなみに俺の八海山と瑞鳳な。


518 : 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 :2011/11/07(月) 01:28:37.95
>>516
まてまてww
同じ鍋でやったら鯛の良さを鯖がすべてぶちこわしにするぞ
さらに、書いてないからには多分入っていないだろう、塩w
塩なしはマジでやべえw


521 :513:2011/11/07(月) 01:34:59.75
>>514
やめろこれでも愛してるww


>>516
日本酒『だけ』だ


522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:35:48.55


味は?


523 :513:2011/11/07(月) 01:39:12.08
>>522
鍋のフタを開けた瞬間に立ち込めるアルコール臭?がひどい。
味は、熱燗に生の鯖の生臭さを濃縮して流し込んだ感じ、かな・・・・・・


530 :513:2011/11/07(月) 02:04:05.17
サバの臭みって醤油とかでも隠し切れないのな……
とりあえずは明日にでも嫁と話し合ってみよう。
とりあえず、料理教室と、鯛の恨みと、友人の遺品の瑞鳳の話かな。



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