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我が家の「チキンライス」

母が作る衝撃的な料理~十二皿目~
toki.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1252534853/
 

135 名前: ななしのいるせいかつ 投稿日: 2010/01/07(木) 10:02:03
ある意味で衝撃だった我が家の「チキンライス」

・小さく切った鶏肉と、みじん切りにしたタマネギ・ニンジンを炒める

・ケチャップと少量のウスターソースを投入し、からめる。

・硬めに炊いたご飯にバターを乗せて溶かし混ぜる

・その上にフライパンの中身を乗せて、さらに混ぜる

ひとり暮らしを始めてから、ときどき作るんだが、
友達に作ってやったら「なにそれ?」って笑われたんだ。
でも、美味いんだぜ。焦げつかないし、簡単だし。

今じゃあ、俺の周囲は嫁さん持ちまで、みんなこれだよ。
すごいや、母ちゃん。


136 名前: ななしのいるせいかつ [sage] 投稿日: 2010/01/07(木) 11:00:10
衝撃的で旨い!ってパターンもあるのか。いいな。


137 名前: ななしのいるせいかつ [sage] 投稿日: 2010/01/07(木) 12:45:58
>>135
見た目が普通のチキンライスと違うの?
出来上がりは同じになりそうなんだけど。



139 名前: 135 投稿日: 2010/01/07(木) 15:25:54
>>137
見た目は変わらないんだけど、食感がカレーやハヤシライスに近いんだ。
かといって、炊き込んだチキンピラフとはまったくちがうしな。
まあ、笑った友人は、具を炊飯器にぶちまけて混ぜるという作りかたに驚いたみたい。
飯さえ炊いとけば、すぐにできて、失敗する確率も低いからよく作る。


AJINOMOTO 味の素 冷凍食品 チキンライス 250g

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