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ローストビーフって

( -_-)【どうして嫁はこんなにおバカなんだろう】(/-_-\)39人目
yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1320403111/


913 : 名無しさん@お腹いっぱい。 : 2012/01/22(日) 09:47:31.37
嫁「ローストビーフって普通ロースだよね」

ローストとロースはものが違うだろう・・・・・・


ローストビーフ300g以上

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No title
もしかして:ロースとビーフ
だと思ってるのか?嫁さん(^_^;)
[ 2012/02/19 22:02 ] [ 編集 ]
No title
モア ⇒ ベター ⇒ ベスト の様に
ロースビーフ ⇒ ローストビーフ
だとおもう
[ 2012/02/20 10:22 ] [ 編集 ]
No title
いやこれは嫁のほうが正しい。

なぜなら、もともと肩ロースなど肉の部位のロースはロースト(roast)が転じた言葉だから。
焼くのに適した部位だからそのまま調理法が名前になった。
焼くって、昔はオーブンで焼くだったわけで、今で言うローストビーフ的調理法。
現代日本でも、ローストビーフに使われる部位で多いのはモモやロース、サーロイン(ロインは古英語でローストと同義)、リブロースなんだから、この話題は

どうして夫はこんなに思い上がりも甚だしいんだろうスレ

向きの話題。
[ 2012/02/27 20:55 ] [ 編集 ]
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