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夕食に秋刀魚の焼いたものが十数本並ぶ

母が作る衝撃的な料理~十二皿目~
toki.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1252534853/
 

240 名前: ななしのいるせいかつ 投稿日: 2010/02/11(木) 11:53:10
母の定番料理:夕食に秋刀魚の焼いたものが十数本並び、
6人家族でも食べきれず残ると
翌朝さらに加熱し炭化した秋刀魚が並び、
それでも食べきれないので昼食に3割がた炭となったそれを
仕事に行った父を除く子供たちが食べてました。
ちなみに、うちは漁師では無いです。


241 名前: ななしのいるせいかつ 投稿日: 2010/02/11(木) 20:43:17
>>240
君のママンは、なぜそんなにたくさん秋刀魚を買うの?


242 名前: ななしのいるせいかつ [sage] 投稿日: 2010/02/11(木) 21:06:13
もらうんだよ多分
サンマとかイカとかカツオとかトロ箱で
さばけるし料理できるけど魚嫌いに育ったよ


【かなはし水産】【北海道釧路産】糠さんま20本入1箱

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調理法しらなかったんだろうな、秋刀魚の梅煮とか刺身とか美味しいのにもったいない。
[ 2012/06/29 09:24 ] [ 編集 ]
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