100℃以上になるわけないのに、180℃で揚げろって書いてある！

嫁のメシがまずい 164皿目
engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1327217231/

988 : 名無しさん＠お腹いっぱい。 : 2012/02/12(日) 02:56:57.17
嫁「この本おかしいよ、100℃以上になるわけないのに、180℃で揚げろって書いてある！」

お湯は100℃で沸騰してそれ以上にはならないというのを、油にも適用してるらしい
嫁に揚げ物挑戦させるのはあきらめよう…


991 : 名無しさん＠お腹いっぱい。 : 2012/02/12(日) 04:48:02.71
>>988
いや、その勘違いを正しく教えるのには結構な物理の知識が必要だぞ
子供から疑問として出たら褒めたいくらいだ


8 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 18:22:20.43
>>1乙
前スレに沸点の話が出てたけど、
そういう嫁は圧力鍋の理屈なんて考えることは未来永劫無いんだろうな


9 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 18:36:30.40
>>8
なぜそれが料理に使われるのかは知ってる？


14 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 21:27:11.24
>>8
沸点嫁に限らず、世間の半分くらいは
『圧力鍋は高い圧力を掛けられるから、美味しく(柔らかく)煮ることが出来る』
とか思ってるんじゃね？


11 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 21:02:23.34
>>8
沸点の温度が理解できてないってことは
中学生の生物化学もクリアしてないってことだろ
そんなんで子供つくるなよ


12 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 21:08:50.26
>>11
保健体育は得意だったんでしょ


15 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 22:57:04.17
>>11
> 中学生の生物化学もクリアしてない・・・
中学の理科を理解していないヨメはゴロゴロしていると思うがｗ

生物化学なんて難しいモノは、
工学部出身のオレでも理解できない。


20 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2012/02/12(日) 23:34:10.48
お前ら、家庭科さえ理解出来ない女に何期待してるんだよ。

いまさら聞けない 大人の家庭科!