ヘ ッ ド ラ イ ン   
   お す す め   

「でもこちらにこうCと打ってありますので」

その神経が分からん! part289
kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1329809545/
 

507 名前: おさかなくわえた名無しさん 2012/03/03(土) 20:44:20.15 ID:7z0vTI3S
長文ごめん。
とあるファミレスに行き、私はAの品、娘はBの品を注文。
暫くして先程の店員とは別な女の子店員が料理を運んできて
「お待たせしました、こちらAです」
と、私が頼んだ品をいきなり娘の前に置いた。
…いやいやそれは私のですと置き直してもらったんだけど今度は
「こちらCでございます」
と、娘の前に置いた。
??いやいや頼んだのはBですよと指摘したら
「あ~そうですか…」
え?そうですかじゃなくて、Bを頼んだんですが→「あぁ、はい…」
の訳わからんやりとりを何回繰り返し、遂には
「でもこちらにこうCと打ってありますので」
とレシート指差しながら言ってきた。
あまりな不意討ちをくらいこちらも遂に、
はぁ!?そっちが間違えたんでしょ、交換してください!
と半切れながら言ってしまった。
結局謝罪の言葉はないままCは下げられ、
責任者らしき人が正しい料理を運んできて謝罪してくれた。
事の流れを説明したら、教育不足も謝罪をしてくれた。
会計でレジに行くと、先程の女の子店員がレジに居た。
なにやら低い声で会計を受け答えされ、
もしかしたら注意されてイラついてるのかな…と思ったら最後の最後で

「お客様!先程は大変申し訳ございませんでしたぁっ!」

と、いきなり高音でマック並みのスマイル100%で言われた。
謝罪に満面の笑み、接客で…
なんかもう、普通に客の立場で考えたらわかるだろとあの子の神経を疑った。
もう、はぁ…と返すしかなかった。


508 名前: おさかなくわえた名無しさん [sage] 2012/03/03(土) 21:04:41.12 ID:qtFkNxlB
店員教育以前の、人として普通のことをしつけてこられなかったんだね。


542 名前: おさかなくわえた名無しさん [sage] 2012/03/04(日) 11:51:45.27 ID:tThI8WQK
>>507
ファミレスだったら一般的にどこの系列でも、
注文受付最後に注文内容を必ず復唱していると思うけど、
その店員は復唱しなかったのかな?と素朴な疑問。


544 名前: 507 [sage] 2012/03/04(日) 13:06:01.58 ID:idVvCUd9
>>542
そこ、聞かれるかと思って最初書いてたけど
長くなったので省いてました、ごめん
復唱は無し
でも、メニューを開いて写真を指差しながら注文した
(店員も見てるのを確認した)ので大丈夫だろうと思ってた
甘かったですね
多分、聞き間違えと言うよりは押し間違えだと思います
BとCは最初の単語も同じで、○○風ドリアがBで、
○○風ハッシュドビーフがCでしたw
オープンしてひと月だったから、復唱無しやオーダーミス、
確認せずに品を客の前に置く、あたりはまぁ許容範囲です
それだけのコストパフォーマンスな店なのでw

その後の対応なんかはまさに>>508だと思いました
もしくは軽度の発達障害とかある子なのかなぁとかまで思ってしまった


悩める新人店員のための 「接客のルールとマナーらくらくマスターBOOK」 (@ベーシックシリーズ)

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レジの女の子が満面の笑みで謝ったのは、責任者(店長か?)からそういう指示が
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出来ないね
[ 2013/08/01 05:58 ] [ 編集 ]
復唱しないのは不安になるよなー
今の復唱しなかったけど大丈夫かな?って思ったらだいたい間違えてくるし
1人じゃなくて5人家族できてるんだからそりゃごちゃごちゃになるわ、っていつも呆れる
[ 2013/08/31 15:34 ] [ 編集 ]
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