ヘ ッ ド ラ イ ン   
   お す す め   

寸胴鍋を囲んでおばさんたちが深刻な顔して会議してた。

嫁のメシがまずい 167皿目
engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1332781112/


402 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 03:39:12.11
町の選挙運動の炊き出しでの一場面。
近所の奥さん四人がメインで応援ボランティア(近所のおっさんたち)の食事を作ってた。
メニューはカレー。
最初見たときはなぜか寸胴鍋の半分くらいまで
粗みじん(?一センチ角くらい)で埋まってた。
二回目見たときはもうだいぶカレーっぽくなってた。
それ囲んでおばさんたちが深刻な顔して会議してた。
なんで甘いのかしらみたいな…甘口で作ったんかなとそのときは思った。
三回目見てたらおばちゃんの一人があったわよ~って瓶たくさん持ってんだ。
「嫁ちゃんがいつもカレーにスパイスいれてたの!これ入れたら辛くなるわ」
……おばちゃん…辛くなるのはたぶん赤とか茶色の粉なんじゃねぇかな。
緑っぽい葉っぱっぽいのや茶色いかけらとか、
それらはほんとにカレーにいれるもんなのかな。

案の定出来上がったカレーは妙に甘ったるくて全く辛くなくて
おまけに妙な臭いがしてた。
ここに来るやつらの嫁に比べたら全く小粒なんだろうけど、
おばちゃん四人頭つきあわせてそれとかちょっと怖かった。
おばちゃんたちの旦那衆に合掌…


403 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 03:41:54.58
クレイジーソルトでも入れたんだろうか?


404 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2012/04/06(金) 04:20:30.48
>>403
クレイジーソルトをならしょっぱくなるんじゃね?

多分、家にあったハーブ的なものを
良くわからんで色々ブチ込んだのではないかと。


417 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 09:11:50.98
>>402
もともと甘かったのは玉ねぎが多かったからだろうなあ。
緑や茶色のスパイスは多分ベイリーフとかシナモンとか、
香りづけに少し(ここ重要!)入れるものかと。


425 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 12:11:33.76
>>417
ベイリーフってあの「まるのまま葉っぱです!」って感じのやつだよね?
砕いてあるのもあるのかな。
なんかふりかけ状のやつ数種類に見えた。
あとシナモンも粉か棒っぽい感じだと思うんだけど、
茶色のはひとつまみ大のかけらっぽいのだった。


428 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 12:31:23.24
>>425
かけらっぽいのって、八角じゃないかな。
茶色い粉末は、運が良ければクミンかコリアンダー。
でも、八角と出所が同じだとすると、ウイキョウかもね。


430 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2012/04/06(金) 12:43:25.82
ベイリーフは取り出すのが前提なので
砕いて混ぜる系のスパイスミックスには入ってないと思う


カレーの法則―スパイスマジックでつくる

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[ 2012/04/15 14:49 ] [ 編集 ]
カレーが作れないおばさんなんかいるわけないだろ
[ 2012/04/15 15:26 ] [ 編集 ]
みんな深刻な顔をしていたということは、
一人だけメシマズが混じってたんじゃないだろうか
その一人の押しが強ければ、十分カレーは失敗できるよ
[ 2012/04/15 17:10 ] [ 編集 ]
ローリエの粉末というのもあるにはある。

料理っていれたものはもう取り返しがつかないからな・・・
[ 2012/04/15 23:28 ] [ 編集 ]
勘違いでヒ素入れられなくてよかったな
[ 2012/04/17 06:32 ] [ 編集 ]
素直にカレー粉くらいないのかぁっ!
ナツメグとかどっぷり入れたに5000アルゼンチンペソ
[ 2013/03/24 00:08 ] [ 編集 ]
さすがにおばさん世代でカレー作れない奴が
それも四人も集まったりはしねーよwww
[ 2013/11/22 22:30 ] [ 編集 ]
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