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「俺は舌(味覚)が敏感だから」が口癖でとにかくいちいちうるさい。

このヒトは無理だと悟った瞬間117
toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1350885542/


149 名前: 恋人は名無しさん [sage] 投稿日: 2012/10/28(日) 12:16:58.34 ID:2NF7eUaA0
「俺は舌(味覚)が敏感だから」が口癖で
加えて「料理人の修行をしたことがあるから」と
私が料理を作ると、とにかくいちいちうるさいor一言多い。

「包丁捌きが危ない」
「この料理にこの肉の部位は合わない」
「何かひと味足りないけど美味いからまぁいいや」
「美味い不味いは別にして俺の好きな味」

ある日「これから行くから飯喰わせて♪」とメールがあり
退社後慌てて買い物し、リクエストされた料理を作って待っていたのだが
来る早々またもや偉そうな発言をされ、私の中の何かが切れた。
瞬間、口を突いた言葉は「帰れ!!!」
何とも表現し難いイヤ~な顔をされ、そのまま帰られたが後悔していない。

そんな彼の食事は、いつもレトルトかスーパーの半額弁当。
口を挟む割には料理をしてもらったことなど一度もない。
調理道具は切れない包丁、100均で買ったと思しき小さなペラッペラのまな板。
(「包丁捌きが・・・」はこれを使った時に言われた。)
炊飯器は内釜がボロボロになった小さなマイコン。
しかも、外には油か何かわからないけど色々な汚れがこびり付いてた。
お惣菜や冷凍食品を余らせると、使い道がわからず連絡してくる。

共通の知人から聞くところによると、
彼の料理人修行?は3年未満だったという。



150 名前: 恋人は名無しさん 投稿日: 2012/10/28(日) 13:16:05.83 ID:F4PBq42sO
そりゃ無理スレだね



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3年未満…
つまり2年はやってたのにその酷さなのか?
ずっと皿洗いとかだったの?
[ 2012/11/28 04:13 ] [ 編集 ]
3年ですごく実力のつく人もいるしつかない人もいるね
要は中身
彼自身の中身もその程度のものだったね
[ 2012/11/28 07:51 ] [ 編集 ]
仮にも修行といえるものをして基礎ができている人なら
包丁もまな板もある程度のものを揃える
まあ3年でやめてしまったってことは
箸にも棒にもかからんような奴ってことなんだろうが
[ 2012/11/28 08:07 ] [ 編集 ]
そろそろ食事に文句をつけるやつは実は貧乏舌な上に自分で作れない、というテンプレができそうな勢いですね。
日本料理人修行は店によるけど2年やって何も作れないってのは単なる無能。一年目でも皮むきくらいは出来る人が多いし見て覚えろな世界だから賄いは作らせてもらえる。
皿洗いや下働きでまともに働けなくて2年で見切られたのでは。
[ 2012/11/28 13:20 ] [ 編集 ]
料理人は体育会系だからな
挫折したってことは軟弱なうえにコミュ障のぼんくら男ってことだ
[ 2012/11/28 15:37 ] [ 編集 ]
1つの店に3年、ではなくて。無能なので、
勤めては数ヶ月以内にクビになり...のリピートで3年程で諦めた、
という流れではないでしょうか?
ゼロから始めたシロートだって、3年も料理してれば「それなり」になるし。
プロを目指した事があるのに、包丁も研がないなんて有り得ない。
私だってマメに研いでいるのに。包丁が切れないと作業効率が悪い。
[ 2012/11/28 18:05 ] [ 編集 ]
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