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「これあげるわ」と鍋ごと置いていった黒豆のなりそこない

【宣戦】義実家にしたスカッとするDQN返し 218【布告】
toki.2ch.net/test/read.cgi/live/1320972176/


219 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:16:29.36 0
先週から糞トメが黒豆を煮ろ煮ろとうるさい。早く作れとうるさい。
今年の頭に、うちから鍋ごとぶんどっていって、
近所に配った黒豆が好評で
「作り方教えてほしいわ」といろんな人から言われたらしい。
「なんでしたら、●さん(トメ近所)には
 私から作り方お教えしましょうか?」と
言ったら「余計なことすんなでもレシピは寄越せ」
と訳分からんことを言う。

嘘は教えてないし、トメ煮物は作れるし、やるとは思わなかったんだ。
「豆を砂糖で煮ます、一日ぐらい」って書いただけだから、
よもや袋から直接鍋に豆入れて、
砂糖だけでぐらぐら煮ると思わなかったんだ。

「これあげるわ」と鍋ごと置いていった黒豆のなりそこないを見て思わず
「うわー、分かってたけど本当に料理下手……」
としみじみ言ったらドア蹴っ飛ばして出ていった。
ご近所さんは全部御存知で、
わざと言ってるんだってのはしばらく黙ってようと思う



223 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:21:13.95 0
>>219
黒豆は錆びたクギ入れたり
地域によっては凄い手間かかる作り方してるんだよね。


224 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:33:23.45 0
>>219
豆が可哀想だけど、GJ。


225 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:39:14.02 0
念のために聞くけど
水につけて戻してないの?


232 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 22:09:27.27 0
トメが黒豆をよこしたから、レシピ検索して煮て正月に家で食べた。
義実家に年始のあいさつに行ったら、有名店の黒豆を出された。
なんか微妙だ。
旦那は味オンチなので「嫁子の煮たやつに引けをとらない」
と変なほめ方をしてトメに変な顔をされてた。
想定外の反応だったんだろうな。
味オンチの旦那gj



230 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:48:35.81 O
黒豆、しわがよらない様に煮るの難しいよね…


231 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 21:57:56.63 0
>>230
うちのカーチャンが石油ストーブの上で煮ると良いって言ってたよ。


234 : 230 : 2011/11/14(月) 22:28:36.10 O
>>231 >>233 さんくす

正月休みに妻と一緒に再挑戦してみるよ。


237 : 219 : 2011/11/14(月) 22:50:51.41 0
トメは豆をそのまま、ぐらぐら煮立った砂糖水に入れたそうです。
根拠のない嫁子は料理下手!ワタクシ完璧な姑!
を粉々にしたんでスッキリしましたさ。

あ、黒豆のなりそこないは試行錯誤のうえ、
蒸しパンの具材にしてウトにお届けした。
それに気付いた般若の顔のトメ見て二重すっきり。

ご近所さんは「だってウン十年ご近所してるのに、
お嫁さんきてから突然手作り味噌だの黒豆だの配りはじめて…
…分かるわよ」って言われたw



238 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 22:55:42.27 0
豆救済GJ!


239 : 名無しさん@HOME : 2011/11/14(月) 23:10:46.73 0
GJ!
ご近所さんがまたいい味出してるねw
姑のその根拠の無い自信はどこから出てくるのかね?
素直に褒めれば少しはかわいいのに


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[ 2012/12/30 18:02 ] 未分類 | TB(0) | CM(7)

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味付けは砂糖だけのほうが市販のよりおいしいよね
市販のってダダ甘なくせに変に醤油はいってて甘しょっぱいから
おやつとしてとかデザートとして食べられないくせに
ご飯のおかずにもならない果てしなく邪魔。
[ 2012/12/30 18:20 ] [ 編集 ]
砂糖だけじゃだめだぁ
だめだめ舌だぁ
[ 2012/12/30 18:35 ] [ 編集 ]
黒豆、いつも大半の皮が剥けてただの豆煮になってしまう…。
味は悪くないんだけどなあ
今まで三回ほどつくって、全部剥けた
かなり弱火で頑張ってもダメだった。コツがあるのかなー
へこむわー
[ 2012/12/30 18:44 ] [ 編集 ]
・鍋の中で豆を動かさない
・豆を汁から出さない
・冷まし始めてからが味付けの本番

これを守れば綺麗で美味しいのができるよ。
炊飯器で煮るのおすすめ
[ 2012/12/30 19:04 ] [ 編集 ]
今年は塩茹でにした!おいしい!
[ 2012/12/30 20:47 ] [ 編集 ]
※5
どうも甘い豆があんまり好きでなくて
(しかも黒豆って黒いだけで中身大豆なのに甘いなんて)
買いも作りもしなかったんだけど
そっか、自分で塩茹でにすればいいのか!
ヒント㌧です!
[ 2012/12/31 02:18 ] [ 編集 ]
うんと上等の新豆なら、もどす必要はないし
作り方も沸かした砂糖水でそっと茹でるだけ、でいいんだけど…
[ 2013/01/02 00:02 ] [ 編集 ]
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