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評判のお店が本当においしかったので再度行ったら

ダメな接客、ダメな客 Part12
life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1086623449/


823 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/25 19:32 ID:NQiWMjDb
つけそば(つけ麺)がおいしいと評判のお店。
本当においしかったので再度行きました。

つけそばをいただきましたが、味が変わっていました。
以前よりも醤油味が立っていて濃い味、柚子が効いていました。
それにチャーシューがかなり崩れかかった、脂身ばかりのところが出されました。
まだ味が安定していないようなので。評価は安定した後にします。
また、店員さんの接客態度に疑問を感じました。
私がつけそばを頼んだときに店員さんのお昼の分も一緒に作ったようです。
しかしこちらに先に出さずに店員さんのテーブルに先に出していました。
それだけならまだ良いのですが…麺の量が前回食べたときの三分の二くらい。
よく見ると店員さんのつけそばの麺は一皿にめ一杯盛られている。
店長が席をはずした数分の間に作りながらつまみ食いもしていました。
また、中国語でずっとしゃべっているのはいかがなものか。
前回もそうだったのですが、こちらが何か頼むと反応が早いので気になりませんが、
接客態度としてはかなり低レベルだと思います。
せっかく美味しいと思ってまた行ってみたのに、とても残念でした。



824 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/25 20:06 ID:KPjwK6jk
>>823
「評判」って言うのはそんなもんじゃぁないの?
あなただって二回目に行かなければ、評判通りの店ってことに・・・。


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824が何を言いたいのか分からない
[ 2013/04/19 10:19 ] [ 編集 ]
反日国から生活保護以上の支援を受けてやってくる留学生様だからねーそういう飲食バイト。
日本人低収入ナマポ層ににばら撒くより中抜きがしやすくていいらしい。
そいつらに払ってる給料の半額は税金。でも実際中国人が手にしてる額は時給500円以下だと聞く。ちなみに一年間の予算は300億円だそうです。まだまだ増える予定。
半分でいいから待機児童や虐待児緊急避難用に回してもらえんものかねえ
[ 2013/04/19 10:52 ] [ 編集 ]
作ってたのはバイトでしかも中国人。

自分達の昼食用蕎麦と客用蕎麦を同時に茹で、自分達の蕎麦を先に盛り付け、客の報告者には後。
しかも自分達の蕎麦はてんこ盛りで、報告者のそれは前回の量の2/3。チャーシューは脂ばかりの切れっ端で、醤油味がきつく柚子もプラス。

バイトは中国語でベラベラ喋り盗み食いもしている。

あーあ。
[ 2013/04/19 13:43 ] [ 編集 ]
美味しくて評判がよくなったので忙しくなってバイト募集→クオリティダウン
ってのはよくある話だよね。
うちの近所の安くて美味しかったうどん屋もそれでダメになってた。
[ 2013/04/19 13:55 ] [ 編集 ]
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