ヘ ッ ド ラ イ ン   
   お す す め   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

「はい!今うかがいますー!」と返事をして10分。水ひとつ出てこない。

ダメな接客、ダメな客 Part12
life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1086623449/


176 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/14 01:22 ID:I/hMetTz
昔ライブハウスの隣の喫茶店に開場前に行く習慣があった。
その店、マズイけどリハが聞こえるので、それが良かった。
店に入ると店員の姿があるのに目線がこちらに来ない。
ボーっと入り口に立ってても仕方ないので、
まあ、開いてる席に座るかと入り口近くの席に座って
店員が手が開くのをまった。



しばらくして「すみませーん!」と手をあげて呼んでみたが
「はい!今うかがいますー!」とこちらも向かずに返事をして10分。
水ひとつ出てこない。
また「すみませーん!」と呼んでみたが
同じ状況でフロアに店員がいなくなったまま。
結局、何も注文せずに店を出た。結構いつもこんな感じ。

今ではどちらの店も潰れているけども…あの店、決して
「となりの騒音で潰れたんだ!」とは言わせない。



182 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/14 22:38 ID:iwNXkSMH
176さんと似た話です。
ウチの近くに新しく出来た、ファミレスに食事に行きました。
ドリンクバーでコーヒーを入れようとしたけど、
コーヒーサーバーが空でした。

んで、店の人を呼ぼうと、
「すみませ~ん。」と言いましたが誰も来てくれません。
あたりを見回すと、その店のウェイトレスの制服を着たお姉さんが立って居たので、
その人に向かって「すみませ~ん。」と言ってみました。

ところがそのお姉さんは私の視線に気づくと、
「え!?何??何で私を呼ぶの??」という表情で全く来てくれないのです。
私はコーヒーをあきらめました。

176さんの話と同じ様にそのファミレスも潰れました。
いい気味だと思います。



185 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/15 01:48 ID:XshJhhdU
>>182
昔、俺がバイトしてた職場(接客業)では
社員、教育係のバイトの許可がない限り、
言われた仕事以外してはならないというシステムだった。

新人のとき黙って見ていろと言われたが、
別に誰でも普通に出来るようなことを
手伝いのつもりでやったら
「もし何かあったら誰が責任取るんだ!」って怒られたことあった。

その後も担当のエリアを決められて、他エリアの担当が忙しそうだったので
こっちが暇な間に少しだけフォローに出ても怒られるようなところだったよ。
このシステムにも色々と意味があるんだろうけど、
当時は理不尽な怒り方をするもんだと憤慨してたよ。

そのファミレスもコーヒーの担当者以外はコーヒーに触ってはいけない
システムだったのかもしれない。
客を不愉快にしていては意味のないシステムだが・・・・・・



187 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/15 06:44 ID:QFFBHtxN
>185
「やってはいけない」という規則があるのは客には分からないのだから、
自分が許可されてない作業を求められたら、できる人を呼べ、とするべきだよね。
本意でなかろうと、客を意図的に放置するなんてのは最悪。


183 :おさかなくわえた名無しさん:04/06/14 22:47 ID:hL6drmqB
うちの隣の居酒屋のにいちゃんは、
店の工事の件でうちがクレームつけた翌日から
わたしの姿を見ると逃げるようになったが店は繁盛しているようだ(w
つぶれてしまえと思うが。


関連記事
[ 2013/09/03 11:02 ] 未分類 | TB(0) | CM(2)

和菓子箸置き三色団子

イヤホンケーブルマネージャー
どら焼き

アロマ加湿器
「くろねこ」

まんがキッチン 恋する和パティシエール2 栗むしケーキでハッピーバースデー きのう何食べた?(7) 寿司ガール3

176は考えようによっては
「タダでリハ聞ける」のではないだろうか
[ 2013/09/05 11:43 ] [ 編集 ]
コーヒーの担当者呼ぶ事も出来ないのか
[ 2013/09/08 01:43 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
アンテナ│記事紹介
最新記事
(・∀・)イイ!!

欝ごはん 1

サンジの満腹ごはん

銀の匙 Silver Spoon(7)




イカ娘のイカスミスパゲティ
つくらなイカ? セット



魔法少女まどか☆マギカ
カップ&ソーサー お菓子の魔女


アジパンダ 6g 携帯ストラップ




(*´∀`*)

シャトー・ガトー 桜のシフォンケーキ
シャトー・ガトー
桜のシフォンケーキ


京抹茶クグロフケーキ
京抹茶クグロフケーキ



【チャーリーとチョコレート工場】
ウォンカ スペシャルパッケージ


究極のビター&スイート
【フォンダンショコラ】


苺ムース大福15個入

( ´・ω・)つ━ヽニニフ))
海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ48

ミツカン社員のお酢レシピ

カロリーひかえめ夜9時ごはん―パパっとヘルシーなおかずとおつまみ155品

作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず

akinoichigoの簡単!絵本のおべんとう

ババロア・ムース・プリン・ゼリー―ゼラチンをパーフェクトに使いこなす100品

(´・ω・`)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。