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味噌汁は毎日継ぎ足し

嫁のメシがまずい 151皿目
yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1300649944/


956: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/30(土) 03:19:09.87
ウチの嫁、味噌汁は毎日継ぎ足し
実家もそうで、基本の汁&鍋は何年も同じ
具材や水、味噌を足して行くだけ
ラーメン屋やおでん屋の十数年ものの秘伝の汁と勘違いしてるのか
もちろん嫁の実家も同様だった
火を通すとは言え衛生的にどうなんだ?とろみある味噌汁


365杯のみそ汁

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怖えええええ(汗) 私には無理無理無理!!
みそ汁は残り物出したくなくて意図的に少量しか作らないくらいなのに。

ちょっとでも酸味を感じたらアウトですよ。
[ 2012/03/14 20:09 ] [ 編集 ]
鰻とか焼き鳥とかのタレは殆ど水分無しで塩分と糖分濃度が高いから何年も継ぎ足しても持つけど水を足す味噌汁を継ぎ足す意味は…
[ 2012/07/15 19:57 ] [ 編集 ]
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